てだこ亭
〒900-0014 那覇市松尾2-11-4 サンタフェ風なテラコッタとグリーンの色合いが鮮やかなファサード。 |
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店内も明るく、(少々西日が辛いかも)手作りな感じ。テーブル席が二つと小さな丸テーブルが一つに、座敷もある。
トールペントされて小物はオーナーの趣味かな。 |
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これが、クルミ入りパン。
最初はパサパサっとした感じを受けたけど、食べてるとクルミの 触感とパンの甘味がいい具合で気に入りました。 |
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赤マチのイタリアントマトソース。
赤マチは、小麦粉をつけてソテー したもの。味が薄ければ、テーブルの塩(糸満の海塩)をどうぞと言われたけど、 しっかりと味はついていた。味はいいけど、トマトソースは酸味が少々きつく 味も濃いので、魚はもう少し分厚い切り身にした方がいいのではと思った。 |
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