はごろも牧場の沖縄初の県産シェーブル(山羊チーズ)ピンザブラン。白カビタイプで中が真っ白なのは、山羊ミルクの証し。コクがあってイタリア人のマルコさんも絶讃。通販でも入手できます。
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Feb.27.2006