南風原のサザンヒルの
近くで見つけたタンポポの綿帽子。タンポポの根でコーヒーができるらしい。
根を細かく切って乾燥させ、フライパンで褐色になるまで煎ったあとにミルで粉にしてからコーヒーをいれる要領で出来上がり。美味しいのかな?
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Mar.12.2006