拓洋

〒900-0016
那覇市前島1の6の7
TEL/FAX: 098-866-6783
営業時間:11時半〜14時 17時〜22時
定休日: 日曜日
席: カウンター12席 座敷20名〜30名
交通: とまりん(泊港)から徒歩約5分

サラダ。

本当は、この前にカツオの刺身もあったのですが、撮り忘れました。

あ、刺身食べてないや(^_^;

カツオのタタキ。

豪快に醤油を上からかけていただきました。

美味い!

カツオのかぶと煮。
これは目の玉の周辺。

ゼラチン質でとろーりとしてて美味でした。

ぼけぼけの写真でごめんなさい。

沖縄風のかき揚げです。
タマネギと人参の自然な甘さがまず最初にきて、それからゴーヤの苦味、それから自然塩(ぬちまーすですか?)のしょっぱさのバランスと組み合わせがなかなか秀逸でした。これは旨い!

かき揚げとグルクンの唐揚げ。

外側はカリカリでグルクンは、ふんわりとしていて美味です。

瑞穂の43゜。

これが昔の泡盛って感じです。

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